Home » Imprensa » Releases » Receita vencedora do Comida Di Buteco em Campinas: Carne Maluca com Doritos

Receita vencedora do Comida Di Buteco em Campinas: Carne Maluca com Doritos

A PepsiCo, fabricante de RUFFLES ®, H2OH! ® e TODDY ®, entre outras, marcou presença no maior concurso de gastronomia de botecos do Brasil, o Comida di Buteco 2012, com patrocínios das marcas DORITOS ® e PEPSI ®. Dentre as ações do evento, os bares participaram de uma competição do melhor petisco elaborado com DORITOS ®. As criações foram avaliadas por um júri especializado e o boteco vencedor de cada cidade levou um prêmio de até R$ 5 mil. O concurso contou com 379 botecos participantes em todo o Brasil, com 15 botecos vencedores da categoria DORITOS ®. Além disso, o concurso estreou em São Paulo, de 1º de junho a 1º de julho, com 50 bares no circuito.

O vencedor da categoria DORITOS ® em Campinas foi o bar Rancho da Maria Bonita com a receita de “Carne Maluca com Doritos”:






Ingredientes:

1 e ½ kg de lagarto fatiado
3 kg de tomate
1 pimentão vermelho médio
2 cebolas médias
100 gramas de azeitona preta fatiada
Orégano a gosto
1 maço de cheiro verde
Castanha do Pará a gosto
Uva passa a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:

Cozinhe o lagarto na pressão por aproximadamente 40 minutos e reserve. Espere esfriar e congele-o. Em uma caçarola, coloque azeite e doure a cebola. Acrescente a azeitona, o pimentão e o tomate, espere apurar. Acrescente por fim o orégano, castanha do Pará, uva passa e cheiro verde. Por fim, coloque o sal. Reserve. Pegue o lagarto congelado, fatie-o em lâminas finas. Em uma tigela coloque camadas de lagarto e molho e sirva sobre Doritos.

 

SOBRE A PEPSICO

A PepsiCo oferece o maior portfólio mundial de marcas de alimentos e bebidas, que inclui 22 diferentes linhas de produto que geram anualmente mais de US$ 1 bilhão de vendas cada. Seus principais negócios – QUAKER ® (Cereais), TROPICANA ® (sucos), GATORADE ® (bebidas esportivas), FRITO-LA Y ® (snacks), e PEPSI-COLA ® (bebida com gás) - também produzem centenas de outros alimentos e bebidas convenientes, saborosos e nutritivos, que são nomes conhecidos e respeitados em todo o mundo.

No Brasil desde 1953, a PepsiCo é uma das principais companhias de alimentos e bebidas do país e atua no mercado por meio de marcas preferidas e líderes de mercado como QUAKER ® (cereais), TODDY ® e TODDYNHO ® (achocolatados), ELMA CHIPS ®, LUCKY ® e EQLIBRI ™ (snacks), MABEL ® (biscoitos), GATORADE ® (bebidas esportivas), LIPTON ® (chá pronto, em parceria com a Unilever), KERO COCO ® e TROP COCO ® (água de coco), H2OH! ® e PEPSI-COLA ® (bebidas com gás).

No total, a companhia conta com 19 plantas e mais de 100 filiais de vendas localizadas em todo território brasileiro e com o talento de cerca de 13 mil funcionários que já elegeram a empresa por 13 vezes como uma das melhores para trabalhar no Brasil (segundo pesquisa da Revista Exame e FIA – USP). Desde 1997, a companhia mantém estreita parceria com a AmBev - Companhia de Bebidas das Américas - para a produção, comercialização e distribuição de PEPSI ®, H2OH! ®, GATORADE ® E LIPTON ® aos mais de um milhão de pontos de venda pelo país.

Na PepsiCo, os funcionários são unidos pelo compromisso de alcançar crescimento sustentável ao investir em um futuro mais saudável para as pessoas e para o planeta, o que acreditamos também ser um futuro mais bem sucedido para a PepsiCo. Nós chamamos este compromisso de Performance com Propósito, isto é, a promessa da PepsiCo de oferecer um amplo portfólio de alimentos e bebidas que atendam aos paladares locais dos consumidores; de descobrir formas inovadoras para minimizar nosso impacto no meio ambiente, incluindo a conservação de água e de energia e a redução do volume de embalagens; de propiciar um ótimo local de trabalho para os nossos funcionários; e de respeitar, apoiar e investir nas comunidades onde operamos.

Para saber mais sobre a PepsiCo Brasil, acesse www.pepsico.com.br ou acompanhe:

Para saber mais sobre a PepsiCo no mundo, acesse www.pepsico.com ou acompanhe:

Relações com a Imprensa - PepsiCo



Corporativo - Imagem Corporativa

Gladys de Paula - 11 4573-4653// gladys.depaula@imagemcorporativa.com.br

Mariana Land – 11 3526-4536 // mariana.land@imagemcorporativa.com.br



Marcas alimentos – Imagem Corporativa

Alline Roble - 11 3526-4534 // alline.roble@imagemcorporativa.com.br

Josie Silva – 11 3526-4579 // josie.silva@imagemcorporativa.com.br

Marcas Pepsi, Lipton e H2OH! – In Press

Leandro Gleria – 11 3323-1655 // leandro.gleria@inpresspni.com.br

Natalia Machuca – 11 3323-3778 // natalia.machuca@inpresspni.com.br

Marca Gatorade – Agência Ideal

Guto Francischini - 11 3900-2043 // guto@agenciaideal.com.br

Mayara Munhoz – 11 3900-2025 // mayaramunhoz@agenciaideal.com.br

A Companhia | Pepsico

A história de sucesso da PepsiCo no Brasil se confunde com a história de crescimento e desenvolvimento do próprio país nos últimos 60 anos.
Veja Mais »

Marcas

Presente desde 1953 no território nacional, a PepsiCo está no lar dos brasileiros em todas as ocasiões, com as marcas preferidas de todas as pessoas da família.
Veja Mais »